WILLKOMMEN BEI FOOD PRESIDIUM!

Eine exklusive und kulinarische Rundreise, auf der Sie die einzigartigen Aromen, Düfte und Farben Sardiniens kennenlernen

Hier finden Sie landestypische Bio-Lebensmittel aus Sardinien: Entdecken Sie die authentischen Aromen der Insel und erfahren alles über die Weine, Käsesorten, Fleisch- und Gemüsesorten eines noch unberührten Landes.Alles zertifiziert und ohne Transporte!

Wir sind eine in Nurri (Südsardinien) gegründete Erzeugerorganisation, die heute Landwirte aus allen Teilen Sardiniens vereint. Wir garantieren eine zertifizierte Versorgungskette, von der Milchauswahl bis zur Kontrolle der Herden, mit dem Einsatz modernster und fortschrittlichster Technologien zur Unterstützung der Arbeit unserer Mitglieder und der Qualität der Produkte (Schaf-, Ziegen- und gemischter Schaf- und Ziegenkäse), die auf allen wichtigen Weltmärkten wettbewerbsfähig sind.

ENTDECKEN SIE DIE WAHREN GESCHMÄCKE UNSERES LANDES

Sardische käsesorten, weine und fleisch, sorgfältig ausgewählt und für sie zusammengestellt. Gesund essen mit sardischen spezialitäten

Fleisch

Aufschnitt

Frische Nudeln

Brot

Käse

Konserven

Weine

Bottarga

TOPSELLER DIESES MONATS

Hilfreiche Ideen und Vorschläge für Ihre hochwertigen Einkäufe

Frische Ravioli mit Pecorino und Rote Bete

Salami

Minced pork

Sardisches Lamm IGP

Lamb meat

Baraci frischer Pecorino

Fresh, semi-aged and aged pecorino cheese

Baraci halb gewürzter Pecorino

Baraci gewürzter Pecorino

Nicht auf Lager

Bottarga

Salted and dried mullet roe

Nicht auf Lager

Schweinekoteletts

Pork

Cagnulari

Red wine

Cannonau

Red wine

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Schweinefleisch-Capocollo

Pork

Nicht auf Lager

Sardische Ziege

Goat meat

Lammrücken

Lamb meat

Carrè di cinghiale

Boar meat

Nicht auf Lager

Schweinelende

Pork

Nicht auf Lager

Schafsrücken

Mutton

Nicht auf Lager

Civraxiu

Semolina and durum wheat bread

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Coppa

Pork

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Lammkeule

PGI lamb meat

Eberbein

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Schweinekeule

Pork

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Bein von Schafen

Mutton

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Lammrippen

Lamb meat

Crabarida frisch

Fresh, semi-cured and aged goat cheese

Nicht auf Lager

Culurgiones

Fresh filled pasta

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Entrecôte vom Rind (Rib Eye ohne Knochen)

Beef

Nicht auf Lager

Schweinefilet

Pork

Fior Fiore Süß (grün)

Mixed sweet and spicy cream cheese

Fior Fiore Würzig (rot)

Nicht auf Lager

Fregola

Semolina pasta

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Pilze Shiitake im Öl

Mushrooms

Funtana Noa

Ein einzigartiger und unverwechselbarer Käse, der zu den ältesten handwerklichen Traditionen...

Gran Nurri

Sheep cheese

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Guanciale

Pork

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Knochenlose Lende

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Schweinelende

Pork

Lugore

Salted sheep ricotta

Nicht auf Lager

Sardisches Schweinefleisch

Pork

Nicht auf Lager

Maialino Sardo

Pork

Nicht auf Lager

Aufgeschnittene Seite vom Lamm, Vorderviertel, Hinterviertel und Lende

PGI lamb meat

Mustela

Pork

Noeros

Padenti Mannu

Salted goat ricotta

Nicht auf Lager

Panadas von Lamm

Stuffed pastry

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Panadas von Wurst und Kartoffel

Stuffed pastry

Nicht auf Lager

Speck

Pork

Nicht auf Lager

Gerollter Speck

Pork

Nicht auf Lager

Pancetta di suino

Pork

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Pancetta tesa

Pork

Nicht auf Lager

Pane Carasau classico

Semolina and durum wheat bread

Nicht auf Lager

Pane Coccoi

Semolina and durum wheat bread

Nicht auf Lager

Pane Pistoccu

Semolina and durum wheat bread

Nicht auf Lager

Patè di funghi

Mushroom cream

Pepato

Pecorino cheese with peppercorns

Nicht auf Lager

Pitzudos di Ovodda

Stuffed pastry

Nicht auf Lager

Puntine di maiale

Pork

Ricotta

Goat cheese

Nicht auf Lager

Salame

Pork

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Salame felino

Pork

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Salsiccia

Pork

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Salsiccia Sarda

Pork

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Sardinian Kebab

Lamb meat

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Spalla d’agnello

Lamb meat

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Lammeintopf

Lamb meat

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T-bone

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Lamm-Tatar

Lamb meat

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Testa in Cassetta

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Gran Sarcidano

Vollmilch von Schafen

Dolce Caprino

Caciotta-Käse aus Ziegenmilch.

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Porchetta

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Safran-Ricotta-Ravioli

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Ravioli mit Ziegenkäse, Ricotta und Wildkräutern

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Kartoffel-Zwiebel-Ravioli

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Crabarida gewürzt

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Ricotta-Artischocken-Ravioli

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Ricotta- und Spargelravioli

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Ravioli mit Lamm und Kräutern

Funtana Noa halb gewürzt

Ein einzigartiger und unverwechselbarer Käse, der zu den ältesten handwerklichen Traditionen...

Neula

Frischer Buttermilchquark vom Schaf.

eine Jahrhunderte alte Geschichte

WER WIR SIND

Ein kultureller Weg des Studiums und der Verbesserung, der die Tradition stärkt, um effektiv auf die Anforderungen eines aufmerksamen und anspruchsvollen Marktes zu reagieren. Das Streben nach Exzellenz durch die Geschichte