Porchetta

Порчетта — это продукт с насыщенным и ароматным вкусом. Наша порчетта производится из мяса свиней, выращенных исключительно в нашей сельской местности. После обвалки свинины мясо начиняют чесноком, розмарином, перцем и другими травами и специями, затем долго запекают в духовке или на угольном гриле до образования аппетитной корочки.